MADAME MICHELLE PERRET

Je m’appelle Michelle mais on me surnomme MIMI

A la fois au service et en cuisine,  je suis présente partout. Toujours souriante et à
l’écoute,  je fais en sorte que tout le monde se régale et se sente comme chez soi.

Je possède ce Food Truck sur Valence, depuis Aout 2016.

Mon but est d’allier les produits frais, locaux et de qualité à une cuisine conviviale et rapide.

'' Je pense que c'est pas parce qu'on mange un burger qu'on est obliger de mal manger.''

Je sais vous proposer en plus de ma carte (pour des évènements divers)

- En salé :  Hot Dog, Bagels chauds , Fish and Chips .....

- En sucré : Crêpes, gaufres ....

Mon pain est élaboré par un artisan boulanger local,

Ma viande est fraîche,

Mes légumes proviennent le plus souvent de fermes de la région,

Mes frites sont fraiches et produites sur le plateau Ardéchois.

Mes sauces sont faites ‘’maison’’ ainsi que les desserts (Panacotta, tiramisu, mousses divers, Cookies, muffins...).

Lors des manifestations j’adapte le nombre de personnes au service à la taille de l’événement afin de limiter au maximum.

L’attente pour les clients.

Mes emplacements changent très souvent !

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